Le goût acidulé de la framboise se marie parfaitement à la saveur parfumée du litchi. Le tout est délicatement relevé par le parfum de la rose en fin de bouche 
Cette confiture s’apprécie aussi bien au petit-déjeuner sur des tartines de pain frais qu’avec du fromage blanc. En pâtisserie, cette saveur est idéale dans les roulés ou comme fond de tarte.
Riche en vitamine E et en sels minéraux, la framboise est source de potassium et en acide antioxydant.