Le velours de banane est idéal pour rajouter de la gourmandise à vos yaourts. Il accompagne également à merveille vos crêpes, vos roulés et apporte de l’exotisme à vos tartines grillées.  
Riche en potassium et en glucides, la banane est  aussi source de dopamine. L’expression « avoir la banane » se réfère au sourire mais aussi aux vertus d’antioxydant et « anti-déprime » de ce fruit !